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排骨燉海帶過夜能吃嗎

排骨燉海帶過夜能吃嗎

排骨燉海帶過夜不能吃,會出現硝酸鹽類,致癌物質。也會出現各種黴菌,導致胃腸道疾病。

排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

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