淘寶上的人蔘能吃嗎

淘寶上的人蔘能吃。人蔘為傘形目五加科人蔘屬多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.7-0.8。參的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。按產地可分成美國、中國東北、朝鮮人蔘。同一品種由於氣候不同，前者的參面橫紋比後者更明顯，進口人蔘有效成分含量也較高。