豆腐乳含有酒精嗎 酷知社 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 腐乳如果是正常發酵，其實是含有少量酒精，但是酒精的量並不會太多，建議是你如果喜歡吃腐乳，在腐乳吃之前，最好是可以蒸上三到五分鐘，加熱可以讓腐乳裡面的酒精揮發，從而達到去除酒精的作用。 TAG標籤：酒精 豆腐乳 #
