海南橋頭地瓜什麼季節

海南橋頭地瓜一般3、4、5月份就有上市的了，它和內陸地瓜區別很大，它出土時就是帶小須小芽的，外皮顏色是紫紅色，皮薄如蟬衣。既橋頭原本只是海南澄邁縣北部的一個農業小鎮，因為它是遠古火山口噴發的覆蓋區域，所以它們的田內的土壤跟內地的是完全不一樣，他們的沙土含有超多的礦物質，特別是硒，所以橋頭也因此被戲稱為海南的“富硒之鄉”，這樣種出來的地瓜不僅甜度高，而且口感還好。