蠔油變稀了是壞了嗎 酷知社 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 蠔油變稀了建議不要食用了，開始變質了，如果要使蠔油開封后繼續保持原有性狀，最好將其存放在冰箱的冷藏室。因為在低溫下，蠔油即使混入微生物，微生物中的β-澱粉酶也不易將澱粉分解，降低蠔油的粘稠度。 TAG標籤：蠔油 變稀 #
