冰箱製冷原理

這是一個能量轉換的過程，製冷劑能夠在一定壓力條件下吸熱蒸發成氣體，當壓縮機內的溫度低於製冷劑的臨界溫度達到需要的壓力之後，製冷劑就會被液化，液化過程中散發出大量的熱量到空氣中，此時液化的製冷劑溫度降低，經過緩衝器再次到蒸發室裡，繼續蒸發，重新吸收大量的熱，將蒸發器的周圍的溫度降低。簡單來說就是，製冷劑蒸發吸熱，然後液化回收後，再次蒸發吸熱的能量轉化的過程。

冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。冰箱箱體內有通過壓縮機、製冰機來結冰的櫃或箱，還帶有製冷裝置的儲藏箱。其發明可以追溯到十九世紀，而世界上第一臺人工製冷家用冰箱則是於１８７９年誕生，後經過多年的發展與創新，中國在２０世紀５０年代後半期開始生產家用電冰箱。