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熱水和冷水同時放入冰箱哪個先結冰

熱水和冷水同時放入冰箱哪個先結冰

熱水先結冰。因在熱水冷卻到冷水的初溫的過程中,熱水由於蒸發會失去一部分水,質量較少,令水較容易冷卻和結冰,故熱水就會比冷水先結冰,但冰量較少。這種自然現象被命名為“姆佩巴效應”,是指在同等質量和同等冷卻環境下,溫度略高的液體比溫度略低的液體(非純水)先結冰的現象。

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