毛肚哪裡可以買到 酷知社 百科達人 1.95W 大中小設定文字大小 毛肚在超市、菜市場、牛羊肉市場等地方可以買到。毛肚，是指牛的瘤胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉。毛肚分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黃，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的，屬於冷凍食品。毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。 TAG標籤：毛肚 #
