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紅酒拆開後再塞住能儲存多久

紅酒拆開後再塞住能儲存多久

冰箱中儲存2-3星期。已開瓶的葡萄酒,應儘早喝完,因儲存時間越長,風味散失越快。除儲存的地點需注意外,擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,瓶口稍向下傾斜,這樣不但有助於酒渣的沉澱,軟木塞也能受到酒液的潤澤,保持一定溼度,瓶口就會被木塞緊緊塞住,防止與空氣接觸後產生細菌。

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