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餐桌禮儀包括哪些內容

餐桌禮儀包括哪些內容

1、先請客人入座上席,再請長者入座客人旁,入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子,更不要弄出響聲,也不要起身走動。

2、進餐時,先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝,不要一邊吹一邊喝。

3、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請原諒”之類的話,以示歉意。

4、如果要給客人或長輩佈菜,建議用公筷,也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。

5、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子裡,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。

6、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛,不要光低著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎嚥地大吃一頓,更不要貪杯。

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