香腸灌好了直接掛起來嗎 酷知社 百科達人 2.97W 大中小設定文字大小 香腸灌好了不可以直接掛起來。通常剛灌的香腸需要等待三天時間才可以掛起來，由於剛灌好的香腸沒有完全入味，還沒有定型，這時晾晒會非常影響味道，並且剛灌好的香腸中的水分以及油分比較大，如若直接掛起晾晒將會導致其中的肉餡膨脹，使香腸破裂。 TAG標籤：灌好 香腸 #
