微波爐烤雞翅要錫紙嗎

要。用錫紙包裹食物可以防止食物粘烤盤、防止食物沾上髒東西、方便刷烤盤、避免配料散落在微波爐上等。另外，用錫紙包裹雞翅放進微波爐中加熱，還能防止雞翅的水分流失，保持其鮮嫩，口感良好。錫紙是一種膜裝金屬紙，多為銀白色，主要用於廚房煮食、盛載食物。

錫紙：

是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02毫米以下的薄片。它的金屬成分是鋁，多為銀白色。大部分的錫紙一面光亮，另外一面啞光，主要用於包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。