臘腸可以用烘乾機烘乾嗎 酷知社 百科達人 1.61W 大中小設定文字大小 臘腸可以用烘乾機烘乾。在臘腸裝入烘乾機2小時內溫度快速升溫到60-65度，目的是使新鮮的臘腸在兩小時內達到內外溫度一致，升溫的過程也是調味料和肉的發酵過程，可以控制肉不變色，不變味。 TAG標籤：烘乾 烘乾機 臘腸 #
