苦瓜籽能不能吃 酷知社 百科達人 4.22K 大中小設定文字大小 能。苦瓜中間的苦瓜籽可以放心食用,但需注意儘量不要吃未成熟的苦瓜中的苦瓜籽,因未成熟的苦瓜籽口感很不好。而一般苦瓜籽還沒成熟時是青色,成熟以後其顏色會變紅,此時的口感也會較好。苦瓜籽中含有豐富的苦瓜素、蛋白質、膳食纖維等多種營養成分,食用後對人體有一定益處。 TAG標籤:瓜籽 #