羊角蜜的皮可不可以吃

羊角蜜的皮可以吃，羊角蜜屬於甜瓜的一種。果實長錐形、一端大、一端稍細而尖、細長如羊故名羊角蜜。瓜肉飽滿脆爽無比，脆甜交融爽感十足。羊角蜜甜瓜是一種早中熟品種在三月底、四月初即可上市。

特徵特性：

羊角蜜甜瓜單體長二三十釐米，單瓜重可達600~1200g，植株長勢強，子蔓結瓜，雌花密。果皮灰綠，肉色淡綠，質地鬆脆，汁多清甜，品質優良。

購買建議：

1、先看外形：瓜蒂的一頭細些，另一頭粗些，整個瓜要比較勻稱；不要瓜肚子特別大的，瓜肚大的種子比較多，有點老，不脆；瓜蒂要那個茬比較新鮮，如果瓜蒂發黃，就是摘了很長時間的，不新鮮。

2、觀顏色：成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色，外表光滑有黃色線紋；不熟的瓜是灰綠色，顏色較深，表面有層細小的絨毛。

3、聞味道：羊角蜜如果聞起來有股青澀味，還帶點淡淡的苦，那就是還不熟；聞起來有股香味，那就是成熟的。

4、按壓法：用手指輕輕的按壓一下瓜肚和大頭的頭頂，不要太硬邦邦的，稍微能按壓動，但也不能軟趴趴的那種。

5、看瓜臍：瓜肚的那頭，頂部有個小圓圈，圓圈大而鼓，就是熟的比較好的。