大黃米和小黃米有什麼區別 酷知社 百科達人 6.6K 大中小設定文字大小 1、來源不同：小黃米是北方的穀米，是由穀子加工而來。大黃米又稱“軟黃米”，與“小米”非同一種作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。2、產地不同：小黃米原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一，在河北、河南、山東、山西等省份，黃米是人們日常的主要食品。大黃米多分佈於印度、奈及利亞、俄羅斯、中國，我國華北、西北多有栽培。 TAG標籤：大黃 小黃 #
