空氣炸鍋能做什麼 酷知社 百科達人 1.9W 大中小設定文字大小 空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果乾、雞肉串燒等。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。 TAG標籤：炸鍋 #
