上海元宵節吃什麼 酷知社 百科達人 2.76W 大中小設定文字大小 1、餛飩:起源於中國的一道民間傳統麵食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。2、湯圓:上海人稱“湯糰”“元子”,是漢族傳統小吃的代表之一,也是元宵節最具有特色的食物。3、高粱糰子:將糯米粉和高粱粉加溫水和成軟硬適中的麵糰,然後包入餡料製作而成。4、南瓜餅:南瓜去皮蒸熟,搗成泥後放入麵粉和糖製作而成,味道香甜軟糯,十分可口。5、涼拌苦菜:初春時節氣溫變化多端,因而上海人選擇食用苦菜,苦菜含有多種營養成分,且風味別緻。 TAG標籤:上海 元宵節 #