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灌腸晾乾後怎樣儲存

灌腸晾乾後怎樣儲存

1、薰幹儲存:若儲存香腸的環境比較溼潤或者處於雨季,可以選擇將灌腸薰幹儲存在陰涼通風處。

2、冰箱冷藏:放在冷藏室需要用保鮮膜或方便袋密封,冷藏時將溫度調在4℃左右,可貯藏三個月左右,放在冷凍室可貯藏半年之久。

3、真空儲存:將灌腸分量真空包裝,避免直接暴露在空氣中,可以延長保質期。

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