大黃豆和小黃豆有什麼區別 酷知社 百科達人 1.54W 大中小設定文字大小 1、外形不同:小黃豆比大黃豆小,但比大黃豆更飽滿,顆粒完整度更高。2、用途不同:小黃豆渣少適合磨豆漿,大黃豆出油率高,適合榨油。3、磨成豆漿的含量不同:一斤小黃豆可以磨出十一斤濃豆漿,而大黃豆一斤可以磨出八斤濃豆漿。 TAG標籤:黃豆 #