100克西瓜子的熱量

573大卡。每100克的西瓜子含有的熱量為573大卡，一碟西瓜子可以食用的果仁部分大約為4克，也就是含有大約25大卡的熱量，需要散步17分鐘才能將這些熱量消耗掉。西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用。日常吃的西瓜裡的籽也可做成西瓜子，但個頭太小，因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜。

打瓜，也稱籽瓜，所產瓜子，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大，故國際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱。秋季，籽瓜成熟後，將瓜用拳頭打破，食肉取子，用水洗淨，晒乾，即可應市。