蛋卷一般蒸幾分鐘 酷知社 百科達人 2.78W 大中小設定文字大小 蛋卷一般蒸15-20分鐘。蛋卷的餡料有素餡和葷餡，素餡蛋卷所需時間較葷餡時間較短，可以根據餡料略微調整。蒸蛋卷不僅要控制時間還要控制好火候，蒸得過久或者火候太大容易使蛋卷皮軟，吃起來口感不佳。 TAG標籤：幾分鐘 蛋卷 #
